Dörnthaler Bio-Kokosfett, 450g

Artikelnummer: 87

Bio - Kokosöl in Rohkostqualität

Kategorie: Öle


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Beschreibung

Bio - Kokosöl in Rohkostqualität

Kokosöl oder Kokosnussöl, auch Kokosfett genannt, ist ein bei Raumtemperatur festes, weißes bis weißlich-gelbes Pflanzenöl, das aus Kopra, dem Nährgewebe der Kokosnuss (Frucht der Kokospalme), gewonnen wird.
Es zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aus. Kokosfett eignet sich als hocherhitzbares Öl zum Kochen, Braten und Backen, da es zwar bei Raumtemperatur fest ist, jedoch wegen seines niedrigen Schmelzpunktes bei Wärmezufuhr sehr
schnell flüssig wird.

Beim Schmelzen nimmt es eine erhebliche Schmelzwärme auf, was im Mund einen deutlichen Kühleffekt erzeugt.

Erhältlich im 150g, 450g und 900g Glas.

Versandgewicht: 1,20 Kg
Inhalt: 450,00 g

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